rezeptFisch
Am Neujahr: Weißfisch sauer eingelegt
In meiner Heimat essen wir am Silvesterabend Ölhering. Das passt auch am Neujahrsmorgen gut und verjagt den Kater. Jetzt habe ich etwas Neues ausprobiert und das schmeckte allen gut in meiner Wahlheimat Thailand. Das servierte ich am Neujahrstag bei unserer Party. Folgende Zutaten benutzte ich: Weißfisch etwa 1 kg schwer etwa 1 Liter Wasser 1,5 [...]