rezeptAustralien
Nahrung aus der Vergangenheit
// Volksstämme prägten in der Vergangenheit die Welt und ich möchte hier ein Volksstamm erwähnen. Die Ureinwohner von Australien die Aborigines haben mich immer schon fasziniert. Sie sind die ältesten Bewohner auf der Welt. Die Experten vermuten, dass ihre Existenz mehr als 40.000 Jahre zurückgeht. In New South Wales wurden Skelette gefunden, welche etwa 30’000 [...]
Spezialitäten aus der ganzen Welt
Kochen und Essen ist etwas Fantastisches und es gibt in jeder Region bestimmte Köstlichkeiten. Die Welt ist voll von unterschiedlichen Kulturen, Bräuche, Sitten und Essgewohnheiten. In der Vergangenheit verharrten die Menschen in ihrem eigenen Umfeld und viele waren nicht bereit andere Speisen zu probieren. Nach dem Motto, was der Bauer nicht kennt, kommt nicht auf [...]