Essen im Norden

März 8, 2012 volkschoen Essen aus dem Norden

Mich hat der Norden von Europa immer wieder fasziniert und so führte einige Touren nach Schweden und nach Norwegen. Diese Länder mit ihren wilden Wasserfällen ein großer Reichtum an Fisch in seinen Seen und Fjorden, das ist einzigartig. Natürlich kam ich dabei mit landestypischer Kost in Berührung. In Schweden war es das Labskaus was ich [...]

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