Thailand
Oberlausitzer Deichelmauke
Das war eines meiner Lieblingsgerichte bei meiner Großmutter. Als zehnjähriger war ich oft bei meinen Großeltern. Sie hatten einen schönen Garten und wir wurde viel angepflanzt. Auch ging mit meinen Großvater oft in den Wald und ich begleitete ihn. Hier lernte ich seltene Pflanzen kennen. Meine Großeltern haben selbst viel eingekocht und vieles für den [...]
Laab Mu
Laab Mu ist ein thailändischer Schweinehackfleischsalat, der uns allen gut schmeckt. Besonders in unsrem Restaurant im Ort ist dieses Essen besonders gut. Er wird frisch zubereitet und mit Klebereis gegessen. Hier ist es so, dass dieses Essen auf einen Teller kommt und alle essen davon. So ist es üblich, das mehrere Gänge wie Suppen, Hauptgerichte [...]